Tepung Kanji 1/2 Kg
Tepung Terigu 3 sdm
Garam secukupnya
Pecin secukupnya
Air Panas secukupnya
Bahan Cabai :
Cabai Rawit secukupnya
Bawang Putih secukupnya
Gula Merah secukupnya
Garam secukupnya
Pecin secukupnya
Langkah Membuat Cimol :
1) Masukkan Tepung Kanji, Tepung Terigu, Garam, dan Pecin dalam satu wadah
2) Masak air ± 600 ml sampai mendidih
3) Masukkan Air Panas ke dalam adonan
4) Aduk adonan dengan sendok agar rata, kemudian tunggu sampai agak dingin
5) setelah adonan dingin, dapat diolah dengan tangan menjadi adonan yang bulat
6) setelah adonan menjadi bulat, bentuklah kembali menjadi adonan bulat yang kecil-kecil
7) Goreng dehhhhh
